Mousse de Canard au Ratafia

Mousse de canard au Ratafia 200G

Ingrédients : Foie de canard, oeufs, mouilles de porc, ratafia, jaunes d'oeufs, crème épaisse, rhum, sel, carottes, échalotes, champignons, épices, poivre.   

À conserver à température ambiante.

Mettre la terrine au réfrigérateur une quarantaine de minutes avant de la consommer.

Fabriqué à Chablis par une artisane bouchère.